快餐行业现在为什么那么受欢迎！

中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。简明概要就是：中国人的简便快捷的用餐方式。

对于当前市场消费需求，虽然洋快餐在中国的发展迅速，但至少60%国人还是更钟情中式快餐的消费口味，同时也随着现代人的生活节奏加快。中式快餐出现了前所未有的繁荣，营业额大比例的年增长

中式快餐大体可分四类

第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭等。

第二是面条类。如面包括杂酱面、牛肉面、老碗面等、炒面、拌面、刀削面、桂林米粉、云南米线等。

第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺、水饺、油条、豆浆等。

第四是饮料小吃类。正新鸡排、漕河驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等。

由于这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速制作，或事先成批制作好，顾客一到即刻上桌，既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌翻台率，客观上增加了餐馆的营业额。所以现在大街小巷逐渐出现各种各样的快餐店，由于现在快餐发展更趋客观性，更加注重从客观实际出发，河南一鸣餐饮管理有限公司考虑投入的合理性，回报的快速性，市场多元化，生存策略及实效性，现推出九大系列产品对于人群定位，市场需求做出不同的战略思想，满足市场多元化需求。

河南一鸣餐饮管理有限公司发展更趋稳定性，讲求稳扎稳打、稳步发展和不断提升。更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。